argalladas blog: Tag salmon

  • Salmón con espárragos verdes al horno

    por dilam
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    Ingredientes: (Para cuatro personas) 800 gr. de salmón, 2 manojos de espárragos verdes, aceite de oliva y sal. Elaboración: Retiramos la parte dura de los espárragos y los hacemos en una sartén con un poco de aceite a fuego medio. Cuando estén tiernos, salamos y retiramos. Salamos el pescado e ...

  • Salmón con champiñones

    por dilam
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        Ingredientes: (para cuatro personas)   4 lomos de salmón, 250 gr. de champiñones laminados, 4 dl. de vino blanco, 1 cucharada de pimienta verde en grano, sal y aceite.   Elaboración:   En una sartén salteamos los champiñones durante unos 3 minutos y los reservamos. Ponemos el ...

  • Salmón asado

    por dilam
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      Ingredientes: Salmón en rodajas, limón, aceite y sal. Elaboración: Comenzaremos por adobar el salmón con aceite y sal, dejándolo reposar una hora. Pasado este tiempo colocamos el salmón en la parrilla del horno, poniendo debajo la fuente para recoger el jugo que suelte. Así lo dejaremos dorar por ...

  • Salmón al horno

    por dilam
    - 1908 lecturas

      Ingredientes: Salmón, pimiento rojo, verde,calabacín,cebolla,aceite y sal. Elaboración: Ponemos a pochar la cebolla, el calabacín y los pimientos rojo y verde. Cuando esté listo lo pasamos a un recipiente que pueda ir al horno y colocamos encima el salmón, lo salamos y dejamos que se haga durante 10 ...

  • Salmón (Microondas) con cogollos

    por dilam
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      Ingredientes:   Una rodaja de salmón fresco. Un cogollo de lechuga. Una lata de anchoas en aceite de oliva. Patatas cocidas. Aceite de oliva y sal.   Elaboración:   Sazonamos con sal el pescado y regamos con un poco de aceite. Tapamos y cocinamos en el microondas a ...