Salmón con espárragos verdes al horno


Ingredientes:

(Para cuatro personas)

800 gr. de salmón, 2 manojos de espárragos verdes, aceite de oliva y sal.


Elaboración:

Retiramos la parte dura de los espárragos y los hacemos en una sartén con un poco de aceite a fuego medio. Cuando estén tiernos, salamos y retiramos.

Salamos el pescado e introducimos en el horno precalentado durante unos 4 minutos. 

Una vez hecho el salmón lo servinmos junto con los espárragos.

por dilam
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