Ingredientes: 4 rebanadas de chapata. Mantequilla. Diez aceitunas negras. 2 cucharadas de aceite. Cebolla, un diente de ajo. 2 latas de sardinas en aciete. Elaboración: Después de deshuesadas, tritura las aceitunas negras con el ceite y el ajo, y májalas en un mortero hasta hacer una pasta. Unta con ...
Ingredientes: 4 tostadas de pan gallego. Un tomate maduro. 4 lonchas de jamón serrano. 100 gr. de queso manchego. Aceite de oliva y sal. Elaboración: Corta las rebanadas del centro del pan para que queden anchas. Tuéstalas en el horno a 175º para que queden bien crujientes. Corta ...
Ingredientes: 4 rebanadas de pan. Aceite de oliva virgen. 150 gr. de ventresca . Una cebolla morada. Un huevo cocido. Elaboración: Riega con aceite las tostadas. Cúbrelas con cebolla cortada en plumas finas pero largas y el huevo cocido muy picado. Encima, pon un trozo de ventresca de ...
