Chipirones con habas (Olla a presión)

 

Ingredientes:

 

750 grs. de chipirones, 300 grs. de habas frescas, 2 dientes de ajo, aceite, agua y sal.

 

Elaboración:

 

Ponemos aceite en la olla y doramos los ajos. En ese aceite freímos los chipirones. En el momento que estén fritos, añadimos las habas y uno/dos vasos de agua.
Contamos unos diez minutos a partir de que empiece a silbar la válvula y, listo.

 

por dilam
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