Ensalada de arroz, garbanzos, atún

 

 

Ingredientes:

 

200 gramos de arroz cocido, 100 gr de garbanzos cocidos, una lata de atún al natural, una tortilla de tres huevos partida en trozos, maíz, palitos de mar y pepinillos.

 

Elaboración:

 

Mezclaremos en un recipiente el arroz y los garbanzos junto al resto de ingredientes. En primer lugar añadiremos el maíz, seguido de los pepinillos partidos en pequeños trozos, el atún, la tortilla que previamente hemos cocinado en una sartén y por último los palitos de mar partidos en pequeños trozos.
Una vez lo tengamos todo mezclado lo que haremos será añadirle aceite de oliva al gusto y vinagre u otra especia que aromatice y de sabor a este plato. Lo mezclamos todo en el recipiente y ya lo tenemos listo para comer cuando queramos y estar bien alimentados.

 

por dilam
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