Coliflor con gambas

Ingredientes:

1 coliflor grande, 1 lata de atún, 1/4 de gambas peladas, pimientos morrones, mayonesa y 1 huevo duro.

Elaboración:

Hervir la coliflor hasta que esté al dente. Hacer una pasta, triturando el resto de los ingredientes a excepción de las gambas. verter sobre la coliflor y adornar con las gambas cocidas.