Lomo rebozado

 

 

Ingredientes:

 

4 filetes de lomo, pan rallado y huevo.

 

Elaboración:

 

Batimos los huevos con un poco de sal en un plato hondo y ponemos a remojo los filetes. A continuación pasamos ambos lados de cada filete por el pan rallado y los freímos en aceite bien caliente uno o dos mintos por cada lado.

 

por dilam
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