Acelgas con patatas (Olla a presión)
Ingredientes: (para cuatro personas). Un kilo de acelgas, 4 patatas, 50 gr. de jamón, agua, sal y aceite. Elaboración: Ponemos agua en la olla, cuando comience a hervir agregamos las acelgas bien limpias y cortadas a trozos, las patatas también troceadas, sal y un poco de aceite, cerramos ...