ene 28
Carne de ternera guisada
dilam @13:54:21, tb, 796 lecturas.
Ingredientes:
Un kilo y medio de carne de ternera (aguja), una cebolla, dos dientes de ajo, champiñones, pimiento verde, acite de oliva, medio litro de vino blanco, sal y pimienta negra.
Elaboración:
En una cacerola con aceite ponemos los ajos picados y doramos la carne. Una vez dorada la retiramos a otro recipiente. En la misma cacerola pochamos la cebolla y el pimiento picados junto con los champiñones. Añadimos la carne y ponemos sal, pimienta y el vino
para dejar que se haga a fuego muy lento.
-La carne la podemos cocinar entera o en trozos-.
Comentarios
r0sk@29.01.2007, 'Re: Carne de ternera guisada'
Y bien rica que estaba... no son horas de ver este tipo de fotos que aún falta un rato para comer.
miss dark@06.08.2007, 'Re: Carne de ternera guisada'
joer q si q rica!
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