Brochetas de carne a la parrilla

 

Ingredientes:

(para cuatro personas)
400 gr. de carne, champiñones, aceite y sal.

Elaboración:

Limpia los champiñones. Parte la carne en dados y riégala con un poco de aceite.
Ensarta en la brocheta la carne y el champiñón alternativamente.
Cuando tengas el fuego fuerte, coloca las brochetas sobre la parrilla y vete girándolas al mismo tiempo que las sazonas hasta que estén hechas.

por dilam
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