argalladas blog: Tag anchoas

  • Crema de anchoas

    por dilam
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        Ingredientes:   2 huevos cocidos, 1 lata (50 gr.) de anchoas, 1 lata mediana de bonito, 1/2 vaso de nata fresca y 1/2 cucharadita de especias al gusto.   Elaboración:   Poner en el vaso de la batidora la nata, las especias y las anchoas con su ...

  • Paté de atún y anchoas

    por dilam
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      Ingredientes:   Una lata de atún en aceite de oliva. Una lata de anchoas. 1/4 L. de nata líquida. 250 gr. de tomate frito. 2 huevos.   Elaboración:   Mezclamos todos los ingredientes y los batimos. Lo ponemos a baño maría hasta que esté hecho y a continuación lo ...

  • Ensalada variada

    por dilam
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      Ingredientes: 2 cogollos de lechuga, 8 anchoas, 2 endibias, 50 gr. de queso de cabrales, 4 cucharadas de leche, 2 pimientos asados, 2 huevos duros, 4 cucharadas de aceite de oliva, 22 cucharadas de vinagre de jerez, sal. Elaboración: En una fuente ponemos los cogollos cortados a la mitad. ...