argalladas blog: Tag conejo

  • Conejo asado con pimientos

    por dilam
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    Ingredientes: 1 conejo, pimiento verde y rojo, ajo, perejil, pimienta, sal, aceite, vino tinto, brandy, caldo de carne y pimentón picante. Elaboración: Troceamos el conejo y lo untamos bien con un poco de aceite, ajo y perejil picado. Le ponemos un poco de sal y pimienta. Doramos bien todos los ...

  • Conejo con setas

    por dilam
    - 2415 lecturas

      Ingredientes: Conejo,Setas, Cebolla,Vino blanco, Ajo, Pimienta negra, Perjil, Guindilla,Sal y Aceite. Elaboración: Ponemos un poco de aceite en el fondo de una olla y doramos los trozos de conejo. Añadimos la cebolla picada fina, cuando la cebolla se ponga transparente incorporamos las setas (limpias), los ajos picados, la ...

  • Conejo

    por dilam
    - 2038 lecturas

    Se dice que: Se trata de una carne blanca que destaca por su bajo contenido en grasa y colesterol. Buena para enfermedades como la hipertensión, ya que, además, cuenta con un alto porcentaje en potasio.