Ingredientes: 1/2 kg. de castañas, 3/4 l. de leche, 150 gr.de azúcar, y 4 huevos. Elaboración: Cocemos las castañas en abundante agua. Una vez cocidas las pelamos. En un recipiente colocamos las castañas , los huevos, la leche y el azúcar. Batimos bien ...
Ingredientes: (para 8 raciones) 1 litro de nata líquida, 3 cucharadas de azúcar, 6 tazas de café, 1 paquete de flan royal de 8 raciones y caramelo líquido al gusto. Elaboración: Disolvemos los polvos de flan royal con la nata líquida y removemos. Añadimos ...
Ingredientes: 1/4 l. de leche, 75 gr. de azúcar, 50 gr. de harina, medio sobre de levadura, 3 huevos, 40 gr. de almendras tostadas, y caramelo líquido. Elaboración: En un bol mezclamos el azúcar con los huevos, añadimos la harina, la leche hervida, la levadura y las almendras ...
Ingredientes: (para 4 personas). 350 gr. de castañas. 1 vaso de coñac. 4 dl. de leche. 200 gr. de azúcar. Canela. 2 huevos. Elaboración: Hervir las castañas (sin la piel) durante 10 minutos. Escurrir y volver a hervir con leche, coñac, azúcar y canela. Cuando estén tiernas, colar y pasar ...
( Se cocina en olla a presión) Tiempo aproxd. 8 minutos. Ingredientes: 7 yemas . 3/4 de leche. 7 cucharadas de azúcar. 2 cms. de buena canela. 1 corteza de limón. Elaboración: Se cuece la leche con la canela hasta que la primera tome gusto. Unos 10 minutos. ...
Ingredientes: (para 4 personas). 200ml. de café, 350ml. de leche, 2 huevos, 100gr. de azúcar, 70ml. de nata. Elaboración: Ponemos a hervir la leche, la apartamos del fuego y le añadimos el café. Batimos los huevos, el azúcar y la nata, hasta que todo esté bien mezclado. Incorporamos poco a ...
