Ingredientes: Pan de hamburguesa, huevo, tomate triturado y queso rallado para fundir. Elaboración: Ponemos una capa de tomate en el pan, con una cuchara hacemos un asiento en el centro del pan para colocar ahí el huevo, echamos por encima el queso rallado y metemos al horno.
Ingredientes: Lechuga tierna y brotes a nuestro gusto, unos tacos de bacalao, un huevo cocido, gambas, espárragos, aceitunas, aceite, vinagre y sal. Elaboración: Comenzamos por cocer el huevo. En otra olla cocemos el bacalao y las gambas. Después de cocido, cuando todo esté frío, lo mezclamos con las lechugas, añadiendo ...
Cómo separas las yemas de las claras? Te voy a comentar algún truco para hacerlo, si sabes otros apúntalos. Podemos abrir el huevo en dos mitades, después paseremos la yema de una mitad a la otra, así irá rebosando la clara y cayendo al recipiente que le pongamos debajo, repetiremos ...
Ingredientes: Rodajas de pan, jamón serrano y huevo. Elaboración: Salteamos en una sartén el jamón y los champiñones, todo bien picado. Colocamos las rodajas de pan en una bandeja, repartimos el salteado por encima de ellas. Dejamos un espacio libre en el centro de la ...
Ingredientes: 1 Kilo de judías verdes, 2 huevos, media cebolla, 2 dientes de ajo, una rama de perejil, aceite, vinagre y sal. Elaboración: Lavamos bien las judías (han de ser lo más tiernas posibles) y las ponemos a cocer en agua hirviendo con sal, ...
Ingredientes: 4 huevos, 2 cucharadas soperas de mayonesa, 1 cucharada de mostaza, vinagre, pimienta blanca, sal, pan de molde, aceitunas y pimientos rojos. Elaboración: Cascamos los huevos en un recipiente que pueda ir al microondas, pinchamos las yemas con un palillo y los metemos a la máxima potencia ...
Si te apetece que la yema de los huevos cocidos quede centrada en la clara, debes usar huevos muy frescos y tienes que introducirlos en el agua cuando ya esté hirviendo. Los dejas cocer el tiempo necesario y cuando los cortes verás el resultado.
