Ensalada de lechuga, bacalao y huevo cocido

Ingredientes:

Lechuga tierna y brotes a nuestro gusto, unos tacos de bacalao, un huevo cocido, gambas, espárragos, aceitunas, aceite, vinagre y sal.

Elaboración:

Comenzamos por cocer el huevo. En otra olla cocemos el bacalao y las gambas. Después de cocido, cuando todo esté frío, lo mezclamos con las lechugas, añadiendo los espárragos y las aceitunas. Por último solo nos queda aliñar la ensalada a nuestro gusto.