argalladas blog: Tag lechuga

  • Ensalada de lechuga, bacalao y huevo cocido

    por dilam
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    Ingredientes: Lechuga tierna y brotes a nuestro gusto, unos tacos de bacalao, un huevo cocido, gambas, espárragos, aceitunas, aceite, vinagre y sal. Elaboración: Comenzamos por cocer el huevo. En otra olla cocemos el bacalao y las gambas. Después de cocido, cuando todo esté frío, lo mezclamos con las lechugas, añadiendo ...

  • La lechuga, propiedades

    por dilam
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        La lechuga es uno de los alimentos más odiados por mucha gente, sobre todo porque es lo primero que nos recomiendan en cuanto nos ponemos a dieta, y terminaremos por aborrecerla, eso cuando te la comes, porque hay otros que directamente se niegan. El caso es que ...

  • Salmón (Microondas) con cogollos

    por dilam
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      Ingredientes:   Una rodaja de salmón fresco. Un cogollo de lechuga. Una lata de anchoas en aceite de oliva. Patatas cocidas. Aceite de oliva y sal.   Elaboración:   Sazonamos con sal el pescado y regamos con un poco de aceite. Tapamos y cocinamos en el microondas a ...

  • Ensalada variada

    por dilam
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      Ingredientes: 2 cogollos de lechuga, 8 anchoas, 2 endibias, 50 gr. de queso de cabrales, 4 cucharadas de leche, 2 pimientos asados, 2 huevos duros, 4 cucharadas de aceite de oliva, 22 cucharadas de vinagre de jerez, sal. Elaboración: En una fuente ponemos los cogollos cortados a la mitad. ...

  • Ensalada con ciruelas pasas

    por dilam
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    Ingredientes: Una lechuga, dos ,manzanas, 150 gr. de ciruelas pasas, 150 gr. de queso manchego semicurado, 100 gr. de jamón York. Elaboración: Picamos la lechuga, pelamos las manzanas y la cortamos a tacos lo mismo que el queso y el jamón York. Deshuesamos las ciruelas, las remojamos y cortamos en ...

  • Ensalada de pasta

    por dilam
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      Ingredientes:   2 tazones de pasta, hojas de Lechuga grandes, 4 tomates, 1 zanahoria, 4 huevos duros, 50 grs. de queso emmental o gruyere en tiritas, también va bien cualquier tipo de queso fresco, 1 cebolla, albahaca, aceite, vinagre, sal, pimienta y aceitunas negras. Puede utilizar: atún, pollo, patas ...