Ingredientes: 1 Kg. de judías verdes, 1/2 Kg. de bacalao (desalado), 1 tomate, 1 cebolla y acite. Elaboración: Cocemos en una olla las judías y el tomate. A parte sofreímos la cebolla y cuando las judías estén cocidas, echamos el sofrito por encima, junto ...
Ingredientes: 1/2 Kg. de judías blancas hervidas, 250 gr. de bacalao desalado, 2 tomates , cebolla, un pimiento rojo y aceitunas, sal y aceite. Elaboración: Coloca en una bandeja las judías y reparte por encima el tomate, la cebolla y un trozo del pimiento, ...
Ingredientes: 1 Kilo de judías verdes, 2 huevos, media cebolla, 2 dientes de ajo, una rama de perejil, aceite, vinagre y sal. Elaboración: Lavamos bien las judías (han de ser lo más tiernas posibles) y las ponemos a cocer en agua hirviendo con sal, ...
Ingredientes: Un kilo de judías verdes, 4 tomates naturales, una cebolla mediana, un diente de ajo, aceite y sal. Elaboración: Limpiamos las judías de rabitos y de hilos. Las troceamos y ponemos a cocer en una cazuela con agua y un poco de sal. En otra cazuela ponemos ...
(en olla a presión) 5-7 minutos. Ingredientes: ( para 4 personas ). 1 kilo de judías verdes. 4 patatas. 4 cucharadas de aceite. 2 dientes de ajo. 1,5 litros de agua. Sal. Elaboración: Limpiar bien las judías verdes de rabitos y de hilos, si es necesario, corte ...
