argalladas blog: Archivo 9.2006

  • Flan de café

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    Ingredientes: (para 4 personas). 200ml. de café, 350ml. de leche, 2 huevos, 100gr. de azúcar, 70ml. de nata. Elaboración: Ponemos a hervir la leche, la apartamos del fuego y le añadimos el café. Batimos los huevos, el azúcar y la nata, hasta que todo esté bien mezclado. Incorporamos poco a ...

  • Quemaduras tomando el sol

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    Aplica sobre las zonas afectadas té negro bien frío. Te ayudará a recuperarte. ........................................................................ ........................... Puedes aplicar zumo de sandía mezclado con una clara de huevo y miel. El alivio es instantáneo.

  • Picaduras de Ortiga

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    Obtendrás un gran alivio si, frotas la zona afectada con perejil fresco. El perejil calma el picor y acelera la curación.

  • Picaduras de mosquitos

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    Un remedio efectivo, consiste en colocar una rodaja de cebolla cruda sobre la picadura.

  • Mal olor de pies

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    Para evitar el mal olor de pies, puedes espolvorear cada mañana el interior de los calcetines o los mismos pies con arcilla (en dietéticas). Por la noche, aplica la arcilla en el interior de los zapatos. La arcilla absorve el exceso de sudor y evita el mal olor

  • Pulpo con grelos

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    Ingredientes: 1 Kg. de pulpo. 1 Kg. de grelos. 12 patatas medianas. 1/3 de pimentón dulce. 2/3 de pimentón picante. 2 dientes de ajo. Aceite y sal gorda.   Elaboración:   En una cazuela se ponen 2 litros de agua y cuando comience a hervir se introduce el pulpo tres ...

  • Patatas de Galicia en revuelto

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    Ingredientes: Huevos. Guisantes. Patatas de Galicia. Aceite, sal y pimienta.   Elaboración:   Pelar y cortar las patatas de Galicia en redondo. Echar en la sartén con aceite muy caliente. Cocer los guisasntes y añadir a los huevos batidos con sal y pimienta. Mezclar todo con las patatas fritas, y ...

  • Patatas de Galicia con pimientos rojos

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    Ingredientes: Pimientos rojos. Patatas de Galicia. Vinagre. Ajos. Pimentón. Aceite y sal.   Elaboración:   Los pimientos, previamente asados, se pelan y cortan en tiras. Las patatas se preparan en rodajas, una vez lavadas, cocidas, escurridas y peladas. En una sartén con aceite, se dora el ajo cortado en láminas. ...

  • Patatas con mejillones en ensalada

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    Ingredientes: Patatas. Mejillones frescos. Mayonesa.   Elaboración:   Cocer las patatas, cocer los mejillones y servir todo junto con la salsa. También se le puede añadir tomate, pepinillos cortados en dados, pimiento o cebolla. Se recomienda servir la patata y los mejillones estando tibios.

  • Lacón con grelos

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    Ingredientes: Un lacón gallego.( de aproxd.3 kgs.) 3 manojos de grelos. 1 kg. de patatas gallegas. 1/2 kg. de chorizo. Elaboración:   Troceamos el lacón en rodajas y lo ponemos a desalar 24 horas. Debemos cambiar el agua un par de veces. Una vez desalado lo ponemos a cocer ...

  • Caldo gallego

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    Ingredientes: 100 gr de alubias blancas, 1/2 kg de patatas, 1 manojo de navizas, repollo, etc. un trozo de tocino salado, un trozo de costilla de cerdo ( sin adobar), 3 L. de agua, sal, 1 chorizo.   Elaboración:   Ponemos a remojo las alubias la noche anterior y hacemos ...

  • Caldeirada

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    Ingredientes: ( para 4 personas ). 1,2 kg. de pescado (rape, mero, besugo..) . 1,5 kg. de patatas. 1 dl. de aceite de oliva virgen extra. 4 dientes de ajo. 1 cucharada de pimentón dulce. 3 cucharadas soperas de vinagre. sal.   Elaboración:   En una cazuela con aceite, colocamos ...

  • Anguilas al horno

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    Ingredientes: Anguilas. Ajo. Pan rallado. Perejil picado. Aceite. Zumo de limón y sal.   Elaboración:   Cuando tengamos el pescado limpio, le haremos unos cortes y en ellos pondremos un poco de ajo y perejil machacados. Luego lo salamos, lo rociamos con el zumo de limón y aceite, le ponemos ...

  • Almejas a la marinera

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    Ingredientes: 1 kg. de almejas. 1 cebolla. 3 dientes de ajo. 1 limón. 1/2 vaso de vino blanco. perejil, guindilla y sal.   Elaboración:   Lavamos las almejas y las ponemos a fuego vivo en una cazuela con un poco de agua , las pasamos a una cazuela de barro ...

  • Chicle

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    Si te aparece un chicle pegado en la ropa. Un buen truco para sacarlo es introducir la prenda en una bolsa de plástico y ponerla en el congelador un ratito. El chicle se endurece, deja de ser adhesivo y se desprende con facilidad.

  • Plata

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    Si quiere mantener la plata siempre limpia, lávela frecuentemente con agua caliente y jabón.

  • Bañera. Manchas

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    Limpie las manchas de la bañera aplicándoles vinagre caliente y luego aclare con abundante agua.

  • Parqué. Manchas

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    Si el parqué tiene manchas de grasa, frote cada una de ellas con una bayeta impregnada en agua con vinagre. Después, pase la fregona preparada con un líquido jabonoso para parqué por toda la superficie. Quedará como antes.

  • Maquillaje. Manchas en las toallas

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    Deja las toallas en remojo en un barreño con agua y abundante vinagre durante 10 minutos y, luego, ponlas a lavar en la lavadora.

  • Helado. Manchas

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    Las manchas de helado se pueden eliminar aplicando sobre ella un algodón empapado con agua oxigenada diluida en agua.