Para evitar los malos olores que tienen, a veces, los frigoríficos, deposita unas hojas de laurel en su interior. Sustitúyelas por otras frescas cuando veas que ya no surten efecto. .......................................................................................... Para desodorizar la nevera, puedes poner posos de café en una taza y colocarla dentro durante varias horas.
Si cuando vas a machacar ajos, quieres evitar que se te escapen del mortero, solo has de añadirles un poco de sal.
Para limpiar las almejas, ponlas a remojo en un recipiente con agua y sal durante 30 minutos. Después enjuágalas bajo el agua del grifo.
Una vez cortado en trozos, se pone el bacalao al chorro del grifo para quitarle la sal gorda de su parte exterior. A continuación se echa en un recipiente, siempre con el doble de agua que el peso del bacalao. Se tiene en agua durante 48 horas y se ...
Ingredientes: 1 kg. de uvas grandes blancas o negras. 1 litro de aguardiente. 350 grs. de azúcar. Elaboración: Lavar bién las uvas en varias aguas dejándoles el rabito. Ponerlas en un frasco de vidrio de boca ancha, junto con el azúcar y aguardiente. Dejar macerar durante 15 días, revolviéndolo todos ...
Ingredientes: 1 l. de aguardiente. 200 gr. de azúcar. 250 gr. de fresas. Una ramita de canela, una corteza de limón y otra de naranja. Elaboración: Ponemos las fresas, ya limpias y cuanto más maduras mejor, junto con los demás ingredientes en un frasco. Durante el tiempo de maceración, que ...
Ingredientes: Una botella de cava. Un bote de refresco de limón (Kas). Un poco de granadina y azúcar. Elaboración: Mezclamos el cava y el limón. Añadimos un poco de granadina para dar un toque de color, ponemos azúcar al gusto. Mezclamos bién. Le ponemos unos cubitos de hielo y se ...
- Abade que foi monaguillo, ben sabe quen bebe o viño. - Para escorrentar as meigas, allo; e para facer a augardente, leña de carballo. - Esto din os obreiros de Matías: Pasen noites e veñan días. - O que non ten que facer, sacha os nabos antes de ...
Ingredientes: 2 cogollos de lechuga, 8 anchoas, 2 endibias, 50 gr. de queso de cabrales, 4 cucharadas de leche, 2 pimientos asados, 2 huevos duros, 4 cucharadas de aceite de oliva, 22 cucharadas de vinagre de jerez, sal. Elaboración: En una fuente ponemos los cogollos cortados a la mitad. ...
Cuando vayas a escoger un melón, puedes tener en cuenta este consejo: La pieza ha de ser pesada y la base de pedúnculo debe desprenderse con facilidad al tirar de él.
Ingredientes: (para cuatro personas).1/4 kg. de nueces peladas, 1 1/2 litro de leche, seis cucharadas de azúcar, 80 gr. de pan ralladado, un frasco de crema de leche y un palito de canela. Elaboración: Pica las nueces y ponlas en un pote con la leche, el azúcar, el palito de ...
Ingredientes: Una lechuga, dos ,manzanas, 150 gr. de ciruelas pasas, 150 gr. de queso manchego semicurado, 100 gr. de jamón York. Elaboración: Picamos la lechuga, pelamos las manzanas y la cortamos a tacos lo mismo que el queso y el jamón York. Deshuesamos las ciruelas, las remojamos y cortamos en ...
No debemos poner en el lavavajillas los cuchillos de cocina que se usan para cortar carne, embutidos etc., porque el agua caliente hará que, con el tiempo, no corten. Tampoco se deben poner los cuchillos con mango de madera, porque se agrietarán.
ARBOLES Y ARBUSTOS plantación Ya puede empezar a plantar los arbustos que han pasado el verano en el vivero. Momento de plantar rosales y setos (coníferas, acebo, boj...) poda Se debe comenzar a arreglar los setos, tanto de hoja perenne como caduca. Pode también los arbustos de forma. abonado No ...
Para eliminar los restos que quedan de las calcomanías, frota la zona con agua y vinagre calientes.
Si tenemos un mueble barnizado con arañazos podemos actuar de la siguiente manera: En primer lugar ponemos un barniz sobre los arañazos. Cuando esté seco, lijamos y limpiamos para que no queden restos y por último damos un líquido reparador y frotamos bien. En el caso de un mueble barnizado ...
Muchas veces al hervir las castañas, nos quedan crudas. Esto se debe a que algunos frutos tienen la cáscara más dura y el agua no puede penetrar. Para evitarlo debemos pincharlas antes de hervirlas.
(en olla a presión) 10 minutos Ingredientes: 300 gr. de macarrones. 1.1/2 litros de agua. 400 gr. de puré de tomate. 100 gr. de queso rallado. 50 gr. de mantequilla. 2 cucharadas de aceite. Sal. Elaboración: Ponemos en la olla, el agua, la sal y dos cucharadas de aceite. Una ...
Ingredientes: (para 4 personas). 500 gr. de harina, un vaso de anís seco, 125 gr. de cabello de ángel, 50 gr. de azúcar para espolvorear y un vaso de aceite. Elaboración:Pon en un recipiente el aceite, un vaso de agua, el anís y la harina. Amasa todo hasta que la ...
Ingredientes: (para 4 personas). 4 lomos de merluza,4 huevos, una patata, una lata de guisantes, unas puntas de espárragos, una cebolla, ajo, harina, perejil, un vaso de aceite de oliva y sal. Elaboración: Pon el aceite en una cazuela y sofríe la cebolla y el ajo picados; cuando esté ...
