argalladas blog: Archivo 4.2007

  • Judías verdes con huevos cocidos

    por dilam
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        Ingredientes:   Un kilo de judías verdes, 4 patatas, 4 huevos, dos dientes de ajo, aceite, sal y una pizca de pimentón   Elaboración:   Limpiamos las judías de rabitos y de hilos. Preparamos una olla con agua y ponemos en ella las judías troceadas, las patatas ...

  • Tortilla de patatas

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        Ingredientes:   1 kg. de patatas, 10 huevos, una cebolla mediana, aceite y sal.   Elaboración:   Pelamos, lavamos y cortamos en láminas finas las patatas. En una sartén con bastante aceite ponemos las patatas y la cebolla cortada en juliana, añadimos sal y dejamos que se ...

  • Nueces caramelizadas

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      Ingredientes:   400 gr. de nueces, 200 gr. de azúcar, aceite y agua,   Elaboración:   En una olla ponemos un vaso de agua y el azúcar, al comenzar a hervir añadimos las nueces y dejamos que hiervan de 3 a 5 minutos. A continuación las freimos en ...

  • F.C. Barcelona, MESSI / MARADONA

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    Después de 21 años del GOL de MARADONA, en el mundial de México-86, otro argentino, LEO MESSI con 19 años a sus espaldas, en el día de ayer, nos regala una COPIA, con el segundo gol de los cinco que el Barça le endosó al Getafe en el partido ...

  • Leche con insulina ?

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    En un proyecto realizado en Argentina por la empresa farmacéutica Bio Sidus, han conseguido que unas vacas clonadas y transgénicas sean capaces de producir en su leche un precursor de la insulina humana. Lo que parece ser que se ha convertido en una alternativa en la lucha contra la ...

  • Tinta en el hule

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    Si el hule de plástico de tu mesa se ha manchado de tinta de bolígrafo, soluciónalo frotando con una mezcla a partes iguales de alcohol de 90º y vinagre.

  • Merluza a la gallega

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      Ingredientes:   (Para 4 personas) 1 Kg. de merluza en rodajas, 1 kg. de patatas, 100 gr. de guisantes, una cucharada de pimentón dulce, cuatro dientes de ajo, una cebolla pequeña, aceite, perejil y sal.   Elaboración:   Se pone una olla con agua al fuego y se ...

  • Pescado en la nevera

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    Si, antes de introducir el pescado en la nevera, lo envuelves en un paño húmedo, se conservará mucho mejor.

  • Renovar el césped

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    Todos sabemos que con el tiempo el césped envejece, y creemos que cualquiera con un poco de esfuerzo y paciencia puede regenerarlo. Aquí le damos algunos consejos para poder hacerlo: El momento de emprender esta operación es el principio de la primavera, en febrero, marzo, abril o al inicio ...

  • Ostras al natural

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      Ingredientes:   2 docenas de ostras, 2 limones, hielo picado.   Elaboración:   Limpiamos las ostras y las abrimos. A continuación las colocamos sobre el hielo y las adornamos con los limones, que se irán exprimiendo sobre ellas según las vayamos comiendo.

  • Exceso de azúcar

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    Si al preparaar un plato, te has equivocado y has puesto más azúcar del debido, la solución puede ser esta: Apresúrate a echar una cucharadita pequeña de vinagre de sidra. Podrás comprobar como contrarresta el exceso de dulce y no se nota en absoluto.

  • Zapatos que destiñen

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    Si tus zapatos destiñen y te dejan manchas en los pies, puedes utilizar este truco: Frota todo el interior del zapato con vaselina y deja que actúe durante toda la noche. Por la mañana, si quedan restos, límpialos con un paño y asunto solucionado.

  • Patatas de Galicia a la importancia

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      Ingredientes:   Patatas de Galicia, dos huevos, harina, aceite, perejil, laurel y sal.   Elaboración:   Pelamos y cortamos en rodajas finas las patatas, sazonamos y rebozamos en harina y huevo batido. Ponemos aceite en una sartén y cuando esté bien caliente las freímos, después las pasamos a ...

  • Citas - frases

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    "Todo recuerdo es melancólico , y toda esperanza, alegre." (Novalis, poeta alemán) ...ver +.

  • Bonito en conserva

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      Ingredientes:   1 Kg. de bonito, 3 litros de agua, 40 gr.de sal gorda y aceite de oliva.   Elaboración:   Comenzamos limpiando el bonito,cortado en trozos grandes y los cocemos en salmuera (agua y sal gorda) hirviendo hasta que la carne se separe de la espina. Una ...

  • Sopa de pescadores (Olla a presión, 10 minutos)

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      Ingredientes:   ( para 4 personas) 300 gr. de rape. 8 mejijllones. 250 gr. de gambas. 150 gr. de manteca de vaca. 150 gr. de cebollas. 2 tomates. 200 gr. de arroz. 50 gr. de almendras tostadas. 2 litros de agua. 2 tacitas de aceite. 1 diente de ajo. ...

  • Miel endurecida

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    Si su tarro de miel se ha endurecido o cristalizado, el remedio puede ser retirar la tapadera del envase y ponerlo 10/20 segundos en el microondas. Remover hasta que la miel esté homogénea y si todavía no lo está repita la operación.

  • Adelante sus cosechas y floraciones

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    En los lugares donde las primaveras suelen ser frías con bajas tempertaturas esporádicas, si quiere ver como sus plantas presentan el próximo verano floraciones y cosechas espectaculares, tendrá que realizar sus propagaciones bajo una confortable protección, para adelantar su ciclo vital. Coloque los semilleros en un interior fresco, una ...