argalladas blog: Archivo 2.2011

  • Recolectar y conservar hortalizas

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    Recolección: Las hortalizas deben recolectarse cuando están secas, por la mañana temprano o por la noche en verano, y durante todo el día en primavera y en otoño o en las horas más calurosas en invierno para evitar que los tejidos, que podrian estar helados, se descompongan con el ...

  • Adiviñas 1364

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    Alto pimpín redondo molete que chova, que neve, non se derrete. (resposta) O sol   Ver máis:  

  • Este domingo dispútase a XXI edición do Dúatlon de Cidade de Lugo

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    A carreira terá lugar o vindeiro domingo, día 27 de febreiro, no entorno do Pazo de Feiras e Congresos. A recollida de dorsais poderá facerse na carpa da organización, no Pazo de Feiras e Congresos, de 8.30 a 9.30 horas. Ás 10.00 horas será a saída feminina; ás 10.10 ...

  • Ensaladas con menos patógenos

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    Los alimentos que se consumen crudos, es decir, que no se someten a ningún proceso tecnológico que los modifique, son los más propensos a causar una infección alimentaria. Los más habituales son los vegetales y, en especial, los utilizados para las ensaladas. Las nuevas tecnologías han permitido aumentar la ...

  • La lampuga: nueva especie de pescado

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          Debuta en las pescaderías con unas equilibradas cualidades nutricionales e interesantes posibilidades gastronómicas. La lampuga es una especie de pescado conocida y apreciada desde hace tiempo entre los practicantes de la pesca deportiva. Sin embargo, hoy en día, empieza a ser habitual en mercados y pescaderías. ...

  • Recolectar y conservar semillas

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    Recolección: Hay cantidad de plantas que producen semillas que merece la pena recolectar y conservar para sembrar al año siguiente. Para llevar a cabo esta tarea debemos dejarlas en la planta hasta que estén maduras y recogerlas justo antes de su dispersión. La época ideal para recoger las semillas ...

  • David Bustamante. Concierto en Lugo

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          David Bustamante. Concierto en Lugo David Bustamante presenta en Lugo su último trabajo "A contracorriente". Lo hará el día 26 de febrero en el Auditorio Municipal Gustavo Freire. Será a las 21,30h y las entradas anticipadas se pueden conseguir en: www.servinova.com o en las Oficinas de ...

  • Chistes.-De película de mayores

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    Está toda la familia reunida en el salón viendo la televisión después de cenar, acaba el telediario y comienza una película que viene clasificada con dos rombos. El padre se dirige a los crios: -¡Hala, niños, a la cama! -¡Papá, déjanos un poquito más! -dice la pequeña. -¿Pero no ...

  • Recolección y conservación de flores y plantas

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    Flores y plantas en fresco Recolección: Si nuestra intención es recogerlas para utilizarlas en fresco debemos de hacerlo de madrugada o a primera hora de la mañana, cuando están frescas y empapadas de rocío, antes de que las haya calentado el sol. También puede hacerlo en las últimas horas de ...

  • Ditos e Refráns 1355 ( en galego )

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    Bola quente, e auga fría tres días de cagarría. -------------- Baguiño a baguiño, fixo unha vella, unha pipa de viño. --------------- Barriga chea, non sente pena. Ver máis:

  • Chistes.-De Pepito

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    -Pero Pepito, ¿no te da verguenza? A tu edad Einstein era el primero de la escuela -le dice el padre. -Y a la tuya ya era Premio Nobel - responde Pepeito. VER MÁS...  

  • Macarrones con champiñones

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        Ingredientes:   (Para dos raciones) 150 gr. de macarrones, un puñado de champiñones, 2 ajos, 1/4 de l. de bechamel o crema de leche, queso rallado.   Elaboración:   Hervimos los macarrones. Pelamos y cortamos los ajos a rodajas. Quitamos la parte inferior del tronco de los ...