Ingredientes: 2 o 3 vieiras, 6 gambas, unas hojas de lechuga, aceite y sal. Elaboración: Sacamos las vieiras de las conchas, las limpiamos y lavamos. Pelamos los langostinos. Cuando tengamos la plancha bien caliente ponemos las vieiras y los langostinos, damos vuelta y vuelta, salamos y colocamos en la brocheta. ...
Ingredientes: Un bote de pimientos del piquillo enteros, mahonesa, patata, zanahoria, huevo cocido, langostinos, cebolla, ajo y sal. Elaboración: Vamos empezar por cocer los langostinos, una vez cocidos los sacamos de la olla y reservamos. En la misma olla cocemos las patatas y la zanahoria que escurriremos y picaremos muy ...
Ingredientes: Un pollo, 1 cebolla grande, 4 ajos, 18 langostinos, una copa de brandy, harina, aceite, agua y sal. Elaboración: Troceamos el pollo, lo enharinamos y doramos en una sartén. Cuando esté dorado, lo retiramos y reservamos. En la olla a presión ponemos aceite y pochamos ...
Ingredientes: 500 grs. de langostinos, 1 huevo, 1 botellín de cerveza, harina, sal y aceite de oliva. Elaboración: Batimos el huevo, le añadimos un poco de sal y la cerveza, removemos bien. Luego vamos añadiendo harina poco a poco sin dejar de remover hasta ...
Ingredientes: (Para cuatro personas). Un puerro. Una rama de apio. Unas espinas de pescado. Dos litros de agua. Una cebolla. Un pimiento rojo. Un tomate. Un dl. de aceite de oliva virgen. 500 gr. de sepia.250 g r. de lamgostinos. 500 gr. de fideos. Sal y pimienta. ...
