( Se cocina en olla a presión) Tiempo aproxd. 8 minutos. Ingredientes: 7 yemas . 3/4 de leche. 7 cucharadas de azúcar. 2 cms. de buena canela. 1 corteza de limón. Elaboración: Se cuece la leche con la canela hasta que la primera tome gusto. Unos 10 minutos. ...
Ingredientes: Unos trozos de bacalao. Aceite de oliva. Harina. Patatas, ajo, perejil, piñones, canela, 1 huevo, agua. Elaboración: Freimos en aceite bien caliente unos trozos de bacalao previamente desalado, sin espinas y pasado por harina. Aparte se cuecen varias patatas. En un mortero se machacan dos dientes de ...
Ingredientes: (para 4 personas). 200ml. de café, 350ml. de leche, 2 huevos, 100gr. de azúcar, 70ml. de nata. Elaboración: Ponemos a hervir la leche, la apartamos del fuego y le añadimos el café. Batimos los huevos, el azúcar y la nata, hasta que todo esté bien mezclado. Incorporamos poco a ...
Ingredientes: (para cuatro personas).1/4 kg. de nueces peladas, 1 1/2 litro de leche, seis cucharadas de azúcar, 80 gr. de pan ralladado, un frasco de crema de leche y un palito de canela. Elaboración: Pica las nueces y ponlas en un pote con la leche, el azúcar, el palito de ...
Ingredientes: (para 4 personas). 500 gr. de harina, un vaso de anís seco, 125 gr. de cabello de ángel, 50 gr. de azúcar para espolvorear y un vaso de aceite. Elaboración:Pon en un recipiente el aceite, un vaso de agua, el anís y la harina. Amasa todo hasta que la ...
Ingredientes: 100 gr. de chocolate Nestlé Postres (4 barritas). 100 gr. de almendras crudas molidas. 100 gr. de mantequilla. 100 gr. de azúcar. 25 gr. de harina. 4 huevos. 2 cucharaditas de levadura en polvo. 150 gr. de mantequilla para la cobertura y 100 gr. de almendras crudas fileteadas. -Tiempo de ...
