argalladas blog: Tag postres (página 2)

  • Flan de almendras

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      Ingredientes: 1/4 l. de leche, 75 gr. de azúcar, 50 gr. de harina, medio sobre de levadura, 3 huevos, 40 gr. de almendras tostadas, y caramelo líquido. Elaboración: En un bol mezclamos el azúcar con los huevos, añadimos la harina, la leche hervida, la levadura y las almendras ...

  • Pastel de chocolate (Microondas)

    por dilam
    - 1821 lecturas

      Ingredientes: 50 gr. de nueces, 125 gr. de azúcar, 125 gr. de mantequilla, 125 gr. de chocolate (para fundir), 80 gr. de harina, 3 huevos, 4 cucharadas soperas de leche y cucharadita de levadura. Elaboración: Ponemos en un bol la mantequilla y el chocolate a 500 W. unos ...

  • Natillas con fresas

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      Ingredientes: Natillas, fresas y chocolate fundido o caramelo. Elaboración: Pon en el fondo de una copa una base de natillas, una capa de fresas y adorna con caramelo o chocolate fundido.  

  • Queso con miel y nueces

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    - 1263 lecturas

      Ingredientes: 6 taquitos de queso semicurado, 6 cucharadas de miel y unas nueces peladas. Elaboración: Ponemos las nueces partidas encima del queso y rociamos con la miel en el momento de servir.  

  • Merengada

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    - 1284 lecturas

      Ingredientes: Seis claras de huevo, 200 gr. de azúcar molido, 50 gr. de almendras tostadas picadas y limón. Elaboración: Comenzaremos por batir a punto de nieve las claras con unas gotas de zumo de limón, después le añadiremos el azúcar removiéndolo un poco. A continuación lo colocaremos en ...

  • Melocotones flambeados con aguardiente

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    Pra esta receta usaremos: Melocotones en su jugo, en conserva, enteros y con hueso, los colocaremos en un recipiente adecuado, se espolvorean con azúcar abundante, se rocian con aguardiente y se flambean hasta que su jugo, el azúcar y el aguardiente forman un licor espesito, con el que luego ...

  • Bizcocho de limón con canela

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      Ingredientes: Un yogur natural, aceite, azúcar, harina, dos huevos, ralladura de limón, canela en polvo, un sobre de levadura y para adornar virutas de chocolate. Elaboración: Ponemos el yogur en un bol y usamos el vaso para agregar la misma medida de aceite; dos de azúcar, y tres ...

  • Mousse de limón

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    - 1234 lecturas

      Ingredientes: 6 frascos de crema de yogur, 3 limones, un tubo de 500 gr. de leche condensada y una cucharadita de azúcar. Elaboración: Ponemos en un vaso el zumo de los limones y añadimos una cucharilla de azúcar. Vertemos en el vaso de la batidora y añadimos la ...

  • Brazo de gitano (receta de Saturia)

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      Ingredientes: Para el Bizcocho: 6 huevos, 6 cucharadas de azúcar, 6 cucharadas de harina y una cucharadita de royal. Para la Crema: 3 vasos de leche, 2 yemas de huevo, 2 cucharadas de flanín, 2 cucharadas de maicena, 4 cucharadas de azúcar, 50 gr. de chocolate rallado. Elaboración: ...

  • Nueces caramelizadas

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      Ingredientes:   400 gr. de nueces, 200 gr. de azúcar, aceite y agua,   Elaboración:   En una olla ponemos un vaso de agua y el azúcar, al comenzar a hervir añadimos las nueces y dejamos que hiervan de 3 a 5 minutos. A continuación las freimos en ...

  • Manzanas con fresas

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    - 1351 lecturas

      Ingredientes:   Tres manzanas, un limón, una naranja, unas fresas, cuatro cucharadas de azucar moreno, una cucharada de cointreau, agua.   Elaboración:   Pelamos la naranja y sacamos la parte blanca de la piel, cortamos ésta en tiritas. Ponemos un poco de agua en el fondo de un cacharro ...

  • Troncos de plátano

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    - 1570 lecturas

      Ingredientes:   4 plátanos. 1 limón. 1 o 2 huevos. 75 gr. de azúcar. 1 cucharada de maicena. 175 ml. de leche. 1 cucharada de harina. Aceite de girasol. 1 tableta de chocolate fondant. 1 tableta de chocolate blanco.   Elaboración:   Pela los plátanos, corta los extremos y ...

  • Mermeladas en olla a presión

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    En la olla a presión, con las frutas que nos gusten y azúcar, en 10 minutos podemos conseguir una mermelada. Comenzaremos por pelar, trocear y limpiar totalmente las frutas deseadas. Añadimos tanto azúcar como el peso de las frutas. Mantenemos en el frigorífico durante toda la noche. Al día siguiente ...

  • Torta de plátanos

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      Ingredientes:   (en olla a presión) 3 minutos 8 plátanos. 100 g. de azúcar. Una copita de anís. 2 Huevos. Canela a discreción. El zumo de un limón. Una cucharada rasa de harina. Aceite de oliva.   Elaboración:   Pela y cuece al vapor los plátanos ( en la ...

  • Tarta de Santiago

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      Ingredientes:   (para 4 personas). 250 gr. de almendras. 100 gr. de mantequilla. 100 gr. de azúcar. 6 huevos. Corteza de limón. 2 cucharadas de azucar glas. 1 cucharada de canela en polvo.   Elaboración:   Mezclar azúcar, mantequilla y canela en un plato hondo. Batir los huevos con ...

  • Peras al vino tinto

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    ( en olla a presión) 8 minutos.   Ingredientes:   8 peras especiales para asar. 2 vasos de vino tinto (uno puede ser moscatel). 100 gr. de azúcar. 1 palo de canela.   Elaboración:   Ponemos el vino, la canela y el azucar en la olla junto con las peras ...

  • Pastel de Manzana

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    - 1323 lecturas

    Ingredientes: (Para 4 personas). 4 manzanas golden o reinetas. 150 gr. de mantequila. 200 gr. de harina. 200 gr. de azúcar blanca. 4 huevos. 1,5 dl. de nata lí­quida. 2 cucharaditas de levadura. 2 cucharaditas de vainilla en polvo. 2 cucharaditas de café de canela en polvo. Elaboración: Corta las ...

  • Mousse de chocolate

    por dilam
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    Ingredientes: 200 gr. de chocolate negro en libra. 100 gr. de azúcar glass. 4 huevos. 0,5 dl. de leche. Elaboración: Desmenuzar el chocolate y poner en un cazo con la leche. Derretir a baño maría removiendo. Separar las claras de las yemas y poner estas con el chocolate añadiendo el ...

  • Frutas flambeadas con nata

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    Ingredientes: ( Para cuatro personas ). 2 plátanos. Una pera. Una manzana. Azúcar. 2 cucharadas de mantequilla. 4 cucharadas de licor de frutas. Un "brik" de nata líquida para montar. Elaboración: Monta la nata y resérvala en el frigorífico para adornar al final. Pela todas las frutas. Corta el plátano ...

  • Flan de castañas al caramelo

    por dilam
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    Ingredientes: (para 4 personas). 350 gr. de castañas. 1 vaso de coñac. 4 dl. de leche. 200 gr. de azúcar. Canela. 2 huevos. Elaboración: Hervir las castañas (sin la piel) durante 10 minutos. Escurrir y volver a hervir con leche, coñac, azúcar y canela. Cuando estén tiernas, colar y pasar ...