argalladas blog: Archivo 11.2012

  • Ensalada de garbanzos y calamares

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        Ingredientes: (Para 4 personas) 300 gr de garbanzos, 8 calamares medianos, 150 gr de gambas, 2 tomates, 1 limón, ajo, perejil, aceite y sal.   Elaboración:   Los garbanzos pueden ser cocinados. Si no lo son debes ponerlos a remojo la víspera. Al día siguiente los cueces, ...

  • Flan de castañas

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            Ingredientes: 1/2 kg. de castañas, 3/4 l. de leche, 150 gr.de azúcar, y 4 huevos.   Elaboración:   Cocemos las castañas en abundante agua. Una vez cocidas las pelamos. En un recipiente colocamos las castañas , los huevos, la leche y el azúcar. Batimos bien ...

  • Cántiga. 1536

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    No xardín unha noite sentadaó refrexo do branco luar,unha nena choraba sin trégolasos desdés dun ingrato galán. I a coitada entre quiexas decía:"Xa no mundo non teño a ninguén,vou morrer e non ven os meus ollosos olliños do meu doce ben".Os seus ecos de malenconíacamiñaban nas alas do vento,i ...

  • Manchas de té

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    Si quieres quitar las manchas de té de tus tazas. Añádeles una mezcla de agua caliente y bicarbonato y déjala actuar unas horas. después, lávalas.

  • Chistes.-En el colegio

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    En el colegio: -¿Quién sabe quién dividió el año en doce meses? -Yo -responde Pepito-, alguien que compraba a plazos. VER MÁS...

  • Citas - frases

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    "Si el Creador puso tantos límites a la inteligencia humana, parece injusto que no haya señalado también límites a la estupidez humana". (Konrad Adenauer). ...VER MÁS.

  • Cantares dos nosos avós 1532 (en galego)

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    A castaña no ourizoeu ben sei o que fai se está verde madura e, se está madura, cae ¡Arriba Casilda! ¿qué queres Manuel?castañas asadas e viño con mel. Un xastre non é un home. As aveas non son pan.As cabras non son ovellas.E a cadela non é can. VER ...

  • Jardín labores mes: Diciembre

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    Diciembre ess el mes en que nos llega el invierno y, con éste las heladas y el frío. Debemos aprovechar para prevenir y que no causen demasiado daño en nuestras plantaciones, protegiendo aquellas variedades más sensibles a las bajas temperaturas. En invierno podría parecer que la naturaleza está muerta, ...

  • Ensalada de patatas

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        Ingredientes:   3 o 4 patatas medianas, 1 cebolla pequeña, 1 huevo duro, 1 lata de atún y 1 tomate grande.   Elaboración:   Lava bien las patatas, hiérvelas sin pelar y déjalas enfriar. En un bol pon las patatas peladas y cortadas a rodajas de medio ...

  • Os mozos 1529

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    ¡Qué triste está a aldea, que triste e que sola! A terra sin frutos, a feira sin xente, sin nenos a escola, sin sol o hourizonte, sin fror a semente! A pedra i as nubes a sembra arrasando,agoiran un ano de fame sombría,sin pan os labregos,nin herba pró gando,¿Que ...

  • El invierno y las plantas

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    En la época invernal las plantas sufren los ataques de los fenómenos meteorológicos. Los que más las perjudican son: las heladas, la nieve, el granizo y el viento. La helada. Las bajas temperaturas que se dan en invierno limitan las zonas de cultivo de muchas especies. Hay plantas de ...

  • Sardinas a la sal

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        Ingredientes:   (Para 4 personas) 4 sardinas por persona, 3 dientes de ajo, 1 rama de perejil, 8 aceitunas negras, aceite y 2 kilos de sal gorda.   Elaboración:   Precalentamos el horno a 200 ºC. En la bandeja ponemos una cama de sal de un centímetro ...

  • Adiviñas 1525

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    Cucurico non ten ollos, cu nin bico, e os fillos de cucurico teñen ollos, cu e bico. (respuesta) O ovo e o pitiño   Ver máis:

  • Adiviñas 1524

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    Anda e non ten pes, come e non ten boca, e toda a comida lle parece pouca. (respuesta) O muiño   Ver máis:

  • Adiviñas 1523

    por dilam
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    Estou pensando, pensando, de pensar vólvome tola. Coa sogra da muller de meu irmán, ¿Qué parentesco me toca? (respuesta) A miña nai   Ver máis:

  • Lubinas a la marinera en cazuela

    por dilam
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        Ingredientes: Dos lubinas de 1/2 kg. aproximadamente, 1/2 kg. de patatas, una cebolla, dos dientes de ajo, un pimiento rojo, dos tomates, 1/2 kg. de guisantes, un vaso de vino blanco, caldo de pescado, sal y aceite.   Elaboración:   En una cazuela de barro, calentamos el ...

  • Dorada al horno con patatas

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        Ingredientes: 4 doradas de ración, 200 gr. de patatas, 2 tomates, 1 diente de ajo, cebolla, aceite y sal.   Elaboración:   Abrimos las doradas, las limpiamos, lavamos y separamos los lomos. Salpimentamos y untamos con un poco de aceite. Pelamos y lavamos las patatas, las cortamos ...

  • El olivo

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    El olivo (Olea europea). Árbol perenne de la familia (oleáceas) que puede alcanzar hasta los 20/25 metros de altura (aunque se suele mantener por medio de la poda, entre los cuatro y ocho). En el ejemplar adulto el tronco es grueso y de color grisáceo, la base del tronco ...