argalladas blog: Archivo 4.2006

  • Lubina al horno

    por dilam
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      Ingredientes:   (Para 3 personas). 1 lubina de 600-700 gramos. Aceite oliva, sal, 2 cebollas y 3 rodajas de limón.   Elaboración:   Limpiar la lubina y salarla. Poner en la fuente del horno una base de cebolla cortada en rodajas. Encima la lubina. Poner una rodaja de ...

  • Lentejas a la Francesa (en Olla a presión) 20-25'

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      Ingredientes:   ( para 4 personas ). 400 grs. de lentejas. 250 grs. de carnero (parte de la riñonada). 1 hueso de jamón. 150 grs. de jamón para guisar. 2 cebollas. 2 tomates maduros. 1 zanahoria. 50 grs. de manteca de cerdo. 1 hojita de laurel. 2 dientes de ...

  • Lentejas con castañas

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      Ingredientes:   (Para cuatro personas). 400 gr. de lentejas. 250 gr. de castañas peladas. 100 gr. de bacon. Una zanahoria. Un vasito de aceite de oliva. Una cucharada de vinagre. Una cucharada de pimentón dulce. Sal.   Elaboración:   Lava las lentejas y elimina las que estén rotas. ...

  • Lomo de cerdo relleno

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      Ingredientes:   ( Para cuatro personas ). 750 gr. de cinta de lomo de cerdo fresca. 150 gr. de hojaldre congelado. 150 gr. de bacon en láminas finas. 150 gr. de lonchas de queso fresco. Una cebolla grande. Un tomate grande. Un limón. Un vaso de aceite de oliva. ...

  • Lubina al horno

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      Ingredientes:   (Para 4 personas). 1 Lubina de 1,200 kg. 150 gr. de almejas. 1/2 Vaso de caldo de pescado. 50 gr. de mantequilla. 2 Tomates. 1 Limón. 1 Vaso de jerez seco.Sal.   Elaboración:   Colocamos la lubina en una bandeja de horno o besuguera con todos ...

  • Espaguetis con almejas y gambas

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      Ingredientes:   (para 4 personas). 400 gr. de espaguetis. 1/2 kg. de almejas. 200 gr. de gambas. 2 dientes de ajo,aceite, pimienta, sal, perejil.   Elaboración:   Limpias y lavadas las almejas, las cocinamos en agua y sal en una cazuela hasta que se abran,(guardamos un poco de ...

  • Faisan en pepitoria

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      Ingredientes:   1 faisán. 3 cebollas. 1 huevo duro. 1 vaso de vino. 50 gr. de nueces. 50 gr. de almendras. aceite de oliva, harina y sal.   Elaboración:   Se limpia y se corta el faisán, se sala y se fríe junto con las cebollas picadas finas. ...

  • Filetes de mero con champiñones (Microondas)

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    - 892 lecturas

      Ingredientes:   ( para cuatro personas). 1 Kg. de filetes de mero. 1 vaso de caldo de pescado. 1 cebolla- 150 gr. de champiñones. aceite, sal, pimienta y jugo de limón.   Elaboración:   Sazonamos el pescado, regamos con unas gotas de limón yaceite y hacemos tapados durante ...

  • Filetes de pierna de cerdo en cazuela

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    - 1491 lecturas

      Ingredientes:   ( Para cuatro personas). 4 filetes de pierna de cerdo. Un pimiento rojo para asar. Un kilo de tomate. Una cebolla. Un diente de ajo. Una cucharada de vinagre. 3 cucharadas rasas de azúcar. Sal.   Elaboración:   Asa el pimiento rojo, pélalo y córtalo en ...

  • Gambas al ajillo

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    - 1098 lecturas

      Ingredientes:   Gambas peladas. Ajo. Guindillas. aceite de oliva y sal.   Elaboración:   Poner un poco de aceite de oliva en una cazuela de barro y calentar, cuando el aceite esté humeando se echan los ajos laminados y la guindilla, a continuación las gambas. Antes de que ...

  • F.C.Barceona a la final de la Champions en París.

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    Es la quinta vez que logra situarse en una finalísima de la Liga de Campeones (donde le espera el Arsenal londinense, el proximo 17 de mayo). El último rival ha sido el seis veces campeón A.C. Milan. El Barça ha hecho valer el resultado de San Siro donde se impuso ...

  • Ensalada de pimientos y bacalao

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    - 1298 lecturas

      Ingredientes:   (para cuatro personas). 2 pimientos. 3 lomos de bacalao. 3 patatas hervidas. 1 lechuga. 1 vaso de leche. -Para la vinagreta: 8 cucharadas de aceite. 3 cucharadas de vinagre. 1 yema de huevo. perejil picado fresco. sal.   Elaboración:   Mezcla la leche con la misma ...

  • Dorada con champiñones (Microondas)

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    - 1738 lecturas

      Ingredientes:   Una dorada (ración) por persona. Champiñones, aceite, sal, pimienta, perejil y zumo de limón   Elaboración:   Sazonamos el pescado ( sal, pimienta, perejil ), untamos con aceite, ponemos unas gotas de jugo de limón y colocamos tapado en el microondas a potencia máxima durante 6 ...

  • Pequeños cambios, más salud

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    - 746 lecturas

    Hacer pequeños cambios en su estilo de vida puede tener un gran impacto en el número de años que vivirá, señala un nuevo estudio de la Universidad de Cambridge, en el Reino Unido. Según los científicos, dejar de fumar, hacer más ejercicio y comer de un modo más saludable pueden ...

  • Ensalada de arroz con atún

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      Ingredientes:   150 gr.de arroz de grano largo, 2 huevos, 2 tomates de ensalada, 1 cebolla, el zumo de dos limones, sal, aceite y pimienta para el aliño. 150 gr. de atún en aceite, 100 gr. de aceitunas verdes sin hueso, 50 gr. de guisantes cocidos y una cucharadita ...

  • Ensalada de pasta

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      Ingredientes:   2 tazones de pasta, hojas de Lechuga grandes, 4 tomates, 1 zanahoria, 4 huevos duros, 50 grs. de queso emmental o gruyere en tiritas, también va bien cualquier tipo de queso fresco, 1 cebolla, albahaca, aceite, vinagre, sal, pimienta y aceitunas negras. Puede utilizar: atún, pollo, patas ...

  • El costo de la energía

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    - 1077 lecturas

    p>La energía eléctrica ha cambiado nuestras vidas y nos ha brindado libertades inéditas, desde hablar con otras personas en todo el mundo hasta llegar a la Luna.     ¿Pero estamos al tanto de cuánta energía consumimos cuando apagamos los equipos eléctricos en nuestros hogares y los dejamos en standby ...

  • China vende órganos

    por dilam
    - 1203 lecturas

    Cirujanos británicos acusaron a China de vender para transplantes los órganos de miles de prisioneros ejecutados cada año.   La Sociedad Británica de Transplante condenó en un documento público esta "inaceptable práctica" porque viola los derechos humanos de las personas. En marzo, China aseguró que prohibiría la venta de órganos ...

  • F.C. Barcelona en Milán ( 0-1), Bravísimo

    por dilam
    - 1038 lecturas

    El Barça pone un pie en la final de París gracias a un gol de Giuly tras una asistencia magistral de Ronaldinho El histórico tanto dio aplomo a un Barça que pasó de ser dominado a dar un recital de fútbol-control Las ocasiones malogradas por los delanteros 'rossoneri' son un ...

  • Galicia quiere su dominio

    por dilam
    - 1177 lecturas

    Tras el 'punto cat', ahora es el momento del 'punto gal' Una docena de entidades representativas de diversos ámbitos de la sociedad gallega han constituido en Santiago de Compostela la promotora de la Asociación PuntoGal, cuyo objeto es conseguir el dominio '.gal' como espacio propio en Internet para la cultura ...